点心饭 在线观看
父亲患了阿尔茨海默症,只记得年轻时做点心的手艺,儿子决定开一家店,一道一道还原父亲遗忘的菜。
父亲患了阿尔茨海默症,只记得年轻时做点心的手艺,儿子决定开一家店,一道一道还原父亲遗忘的菜。
阿杰曾是香港最年轻的中餐行政总厨,却因父亲患病辞去工作。父亲陈伯年轻时是陆羽茶室的点心师傅,手搓虾饺、布拉肠粉、蟹黄烧卖样样精通。如今陈伯连儿子都不认得,但一走进厨房、摸到面团,立刻像换了一个人。阿杰决定开一家小店,只卖父亲当年做过的点心。他根据父亲零碎的哼唱、不完整的动作,一道一道复盘那些失传的点心。第一道虾饺皮总是破,父亲在旁边骂骂咧咧说“手劲不对”,那是三个月来父亲第一次完整说出一句话。小店渐渐出了名,很多人来不是为了吃,而是为了看阿杰和父亲在厨房里“双人合奏”。最后陈伯彻底忘记所有人,但每周末坐轮椅到店里,捏出一只完美的虾饺,然后像个孩子一样举起来对阿杰笑。
港版《饮食男女》+《困在时间里的父亲》。把失智题材和美食结合得太高级了,每道点心都是记忆的钩子。结尾陈伯举着虾饺笑的那一幕,比任何一句“我爱你”都催泪。
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